http://18.236.240.21/mediawiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=218.222.13.119 2026-05-24T08:45:52Z 利用者の投稿記録 MediaWiki 1.25.1 http://18.236.240.21/mediawiki/index.php?title=%E5%B1%B1%E8%8F%9C_(%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%9A%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2)&diff=327296 2016-07-31T05:39:13Z

<p>218.222.13.119: アンサイクロペディアで復活したので</p> <hr /> <div>{{ウィキペディア|山菜}}<br /> {{アンサイクロペディア|山菜}}<br /> '''山菜'''（さんさい）は山に生える[[ナッパ]]、つまり食用植物である。<br /> <br /> == 概要 ==<br /> 野に生える野菜に対して山に生える為に山菜と呼ばれる。野と山の中間に生える食用植物は[[山野菜]]と言い[[山野草]]とともに特別扱いされている。<br /> 山菜の歴史は野菜よりも古いといわれ古代から利用されてきた。<br /> しかし戦後の高度成長時に野菜が安価に手に入るようになり「野草なんか食えるのかよｗｗｗ」という風潮のために一時廃れた。<br /> この時期にいくつもの地区文化が喪失した事は誠に嘆かわしいことである。<br /> <br /> その後バブルがはじけ国民が貧乏になったために再び野草・・・つか山菜が注目されるようになった。<br /> その人気は[[酷道]]や[[険道]]巡り、[[山登り]]の際に見かける「山菜とっちゃやーよ」の看板の多さからも分かる。<br /> 人気のために職のないド田舎では貴重な現金収入源になっている。<br /> だがなぜかド田舎の直売場の山菜が[[有名なほうの中国]]産であることもあり謎である。<br /> 新興宗教の中では「食べると○×な効用がある！！」というご本尊にされる例も出てきた。<br /> ヨーロッパは豊かなためか山菜は一般的に利用されていないが、紳士の国のためキノコ採集の文化がある。<br /> <br /> 山菜を狙うものは[[ニンゲン]]の他に[[天然記念物]]の[[ニホンカモシカ]]とか[[シカ]]トか[[イノシシ]]、[[熊]]、各種[[虫]]さんなど多岐にわたる。<br /> 山菜保護の為にシベリアから[[オオカミ]]さんをつれてこればいいよ！！という話があるが実現はしていない。<br /> <br /> [[セイタカアワダチソウ]]といった帰化植物でも山菜と呼ばれる。<br /> つまり[[ネギ]]や[[ジャガイモ]]や[[スイカ]]でも勝手に生えてきた食用植物は山菜という事になる。<br /> 山菜というので葉ものだけかと思いきやアケビやサルナシといった[[フルーツ]]も含まれる。<br /> <br /> 山菜と野菜との主な違いは、毒草が混じる事が有るか無いかということである。<br /> 山菜のなかには絶滅しそうな植物も多く含まれているが、そんなの知った事か。これくらいで滅びるんなんて情けない！<br /> <br /> 山菜採集の[[エクストリームスポーツ]]も存在する。<br /> このスポーツは「地元民　ＶＳ　都会民　ＶＳ　動物さん」で争われる。<br /> 採集量で勝敗が決まるが、ありとあらゆる場所や方法、時間で採集するため奥が深い。<br /> <br /> <br /> == 山菜の一覧 ==<br /> *[[シャク]]←[[人参]]の親分<br /> *浜[[大根]]←海岸の主<br /> *[[セイタカアワダチソウ]]←山菜兼生物兵器<br /> *[[フキ]]<br /> *[[ノビル]]<br /> *[[土筆]]←かわいい／／／／<br /> *[[ヤブレガサ]]←[[トトロ]]の持っているものと違う<br /> <br /> == 利用方法 ==<br /> 適切な調理で美味しくいただきましょう。<br /> また特殊な加工や発酵を経ることにより新興宗教のご本尊になる。<br /> 使い方によって人間関係を拗らせる原因としても利用できる。<br /> <br /> <br /> == 関連項目 ==<br /> *[[野菜]]<br /> *[[野草]]<br /> *[[野球]]<br /> *[[野心]]<br /> *[[野原]]<br /> *[[セイタカアワダチソウ]]<br /> *[[山菜採り]]<br /> <br /> {{DEFAULTSORT:さんさい}}<br /> [[Category:食品]]<br /> [[Category:山菜|*]]</div>

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